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Agenda de Cursos Espaço Gourmet Blue Ville Março 2019
DIA HORA CURSO TEMA DA AULA PROFISSIONAL VALOR
22 Pães com Fermentação Natural
Quando você começa a fazer pão caseiro, em algum momento vai se deparar com o fermento natural. Conheça o poder dessas incríveis leveduras.O fermento natural é conhecido por diversos nomes: levain (fermento em francês, se pronuncia “levãn”), sourdough starter (inglês), lievito naturale ou pasta madre (italiano), masa madre (espanhol), massa lêveda (Portugal) ou massa azeda. Um pão com esse fermento leva mais tempo para ser feito, possui um aspecto rústico, uma casca crocante, um miolo cheio de alvéolos irregulares e um sabor levemente azedo e incomparável.
Venha conhecer esse pão e surpreenda seus amigos com essa delícia!
Seré nos dias 22 e 23/03 
Informações e Inscrições (51) 993994449
Chef Rafael R$0,00
Número de registros: 1

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