Curso de Pães Artesanais com Fermentação Natural

O que é fermento natural e qual sua vantagem sobre o industrializado?
O pão com fermento natural  levain (fermento em francês), leva mais tempo para ser feito, possui um aspecto rústico, uma casca crocante, um miolo cheio de alvéolos irregulares e um sabor levemente azedo e incomparável.
Caso você ainda não esteja convencido de se aventurar nesse mundo, confira na nossa agenda de cursos todas as informações e as vantagens do pão com fermento natural.
    Seu sabor é incomparável ao do pão tradicional
Experimente!!!!